Elwick_Place_-_Picturehouse_834_600_82 (1)

إلويك بليس من أكبر مشاريع التجديد في آشفورد، وهو من تصميم هولاوي ستوديو الحائز على جوائز والذي قدم ريفرسايد بارك. ويعد هذا المشروع بجانب مشاريع أخرى مثل كيوريوس برويري وتوسعة مركز آشفورد ديزاينر أوتليت من أهم العوامل في تغيير معروضات البلدة كليًا في مجال الترفيه خلال السنوات الأخيرة.

تم افتتاح هذا المركز للمطاعم والترفيه بقيمة 75 مليون جنيه إسترليني في مركز مدينة آشفورد في ديسمبر 2018. ويضم المركز ماكنيد وترافيلوغ وسناب فيتنيس وآشفورد بيكتشرهاوس، وهو موقع محبوب بين السكان المحليين الذين يتوقون إلى العودة إليه فور التخفيف من قيود كوفيد-19.

نقدم أدناه تحديثًا عن أحدث الافتتاحات في إلويك بليس والتي ستتم في ربيع 2021 – ذا غاسترونوميست، وماتشيز سبورتس بار غريل آند سوشال، ويونيتا 4.

ذا غاسترونوميست

 وفقًا للوصف الذي يوفره ذا غاسترونوميست، فهو “مساحة راقية وحديثة للفعاليات تراعي الراحة والبهجة“، ويعد هذا المطعم من أول الإضافات الجديدة إلى إلويك بليس. وفور الافتتاح سيوفر ذا غاسترونوميست تجربة فريدة لتناول الطعام تتمحور حول قوائم تذوق من ستة أطباق تعرض المنتجات المحلية مع النبيذ المناسب معها.

سيقدم المطعم برنامج فعاليات شيق يشمل ضيوفًا من أفضل الطهاة المحترفين وفعاليات “تعرفوا على المنتج” على مدار السنة. ومن الممكن أيضًا استئجار مساحة المطعم للمناسبات الخاصة.

ماتشيز سبورتس بار غريل آند سوشال

 يمثل ماتشيز سبورتس بار غريل آند سوشال فكرة جديدة في آشفورد، وسيوفر “أروع تجربة في بار الرياضي“، ومن المتوقع أن يتحول إلى وجهة مميزة للتواصل الاجتماعي. وعلاوة على بث الرياضة المحلية، يوفر البار الرياضي مجموعة كبيرة من خيارات الترفيه مثل ألعاب رمي السهام والبلياردو وآلات الألعاب وشفلبورد.

وسيقدم مطبخ برجر آند وينغز المتخصص في البار كل ما طاب من الأطعمة، بما يشمل الخيارات النباتية لضمان إرضاء كل الأذواق. وبالإضافة إلى البيرة والكوكتيلات المحضرة يدويًا، يقدم ماتشيز أكشاكًا مميزة للبيرة التي يمكن للأفراد صبها بأنفسهم.

يونيتا 4

 من المخطط أن يتم افتتاح يونيتا 4 كليًا في مايو، وسيوفر أطباقًا إيطالية أصلية في مساحة مفعمة بالحياة. ويسعى رئيس الطهاة وصاحب المطعم، داميانو فيكيو، إلى إنشاء مكان مناسب لتجمعات الأصدقاء والعائلات.

تقدم لائحة الأطعمة الأكلات الإيطالية المحبوبة، بالإضافة إلى الأطباق التي تستفيد من المكونات الموسمية. ويتوفر في يونيتا 4 مجموعة مختارة من النبيذ والبيرة والكوكتيلات الإيطالية والتي يتم تقديمها من البار النحاسي الفريد في المطعم.

وسيقدم مطبخ باستا ووركشوب في المطعم حصصًا تفاعلية يتعلم فيها الزوار من الطهاة المحترفين كيفية إعداد الباستا الطازجة.

تقدم شركة جي. آر. إي. أسيتس حاليًا مشروع ريفرسايد بارك، وهو مشروع سكني كبير في آشفورد، كينت.